Blat dostaje to, co najgorsze — gorący garnek, cytrynę, wino i krojenie bez deski. Porównujemy cztery materiały pod kątem tego, jaką wersję zniszczeń będziesz w stanie zaakceptować po dwóch latach.

Laminat — dobry stosunek ceny do wygody
Najpopularniejszy wybór. Odporny na wodę i większość zabrudzeń, łatwy w montażu i naprawie (odcina się i dokłada). Czego nie lubi: gorących naczyń stawianych bezpośrednio (może zostać trwały ślad) i długiego kontaktu z wodą na krawędziach — dlatego zlew i płytę warto wykańczać starannie, najlepiej z uszczelnieniem.
Spiek kwarcowy — odporny niemal na wszystko
Blat z spieku nie boi się gorąca, zarysowań ani wody, nie wymaga impregnacji i nie chłonie barwników. To rozwiązanie do kuchni intensywnie używanych. Minusy: cena, twardość (szkło i porcelana mogą się stłuc o blat) oraz to, że krawędzie wymagają doświadczenia przy obróbce — dlatego montuje je wyspecjalizowany zakład.
Konglomerat kwarcowy — odporny, ale mniej ognioodporny
Konglomerat („kamień sztuczny”) łączy kamień z żywicą. Jest twardszy od laminatu i bardziej jednorodny kolorystycznie, łatwo się naprawia punktowo. Uwaga na gorąco: żywica nie lubi postawionego wrzątku — używaj podkładek.
Kamień naturalny — najpiękniejszy, najbardziej wymagający
Granit, marmur, kwarcyt. Każdy blat jest inny, co bywa jego największą zaletą i wadą (dopasowanie dwóch płyt). Marmur chłonie barwniki (olej, wino) i wymaga impregnacji; granit jest bardziej odporny, ale drogi i ciężki — trzeba sprawdzić, czy korpusy szafek zniosą ciężar.
Co wybrać — zależnie od stylu gotowania
- Gotujesz dużo, tłusto i szybko: spiek kwarcowy.
- Lubisz ciepło i naturalny rysunek: kamień naturalny lub fornir na froncie + laminat na blacie jako kompromis.
- Szukasz rozsądnej ceny i łatwej wymiany za kilka lat: laminat.
- Chcesz mieć blat bez fug i odporny na wodę: spiek albo konglomerat, z pełnym wykończeniem zlewu bez fugi.
Trzy pytania, które warto zadać przed wyborem
- Czy blat jest cięty i montowany przez zakład, który da na to gwarancję (dotyczy spieku i kamienia)?
- Jak wygląda obróbka otworu pod zlew i płytę — czy krawędzie są zabezpieczone?
- Jakich środków nie wolno używać na tym materiale (np. mocne kwasy przy kamieniu)?